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蓮霧直接吃好不好

蓮霧的吃法有直接食用、烹飪食用或是榨汁飲用。洗過之后直接食用,要注意清洗的時候要盡量認真一點,將根部隱藏的泥土洗掉。蓮霧還可以做涼菜,常見的有蓮霧拌海蜇。把蓮霧洗凈,榨汁,最后加入適量的牛奶和蜂蜜攪拌均勻,可以直接飲用。

蓮霧直接吃好不好

食用辦法

直接吃

首先說一個最簡單也是最方便常見的吃法,就是洗過之后直接食用。但由于它們的根部經常會隱藏很多泥土,所以各位廣大吃貨盆友們注意啦,清洗的時候要盡量認真一點。直接食用的話,會很大程度上保留蓮霧最原始的清香。要是你正好愿意吃甜的東西的話,建議提前準備好蜂蜜,把各種堅果的果仁切碎或者碾成果仁面放在一個容器里面,蜂蜜的多少看一安裝個人的習慣來確定,把切好的蓮霧放進去就可以了。如果在夏季使用的話,還可以放入冰箱冰鎮(zhèn)兩個小時再使用,這樣不僅口感爽滑而且更加清涼哦!

蓮霧

作為菜用

蓮霧還可以做涼菜,常見的有蓮霧拌海蜇。首先需要用開水燙一下海蜇皮,把事先準備好的雞肉燙熟后撕成細絲,另外準備好胡蘿卜絲、蔥絲等配料,蓮霧洗凈后切絲,最后攪拌,加入家常的作料鹽等,就能吃啦。注意:做涼菜之前一定要把各種食材里的水分控干!

榨汁

另外,蓮霧還能做成果汁。首先把蓮霧洗凈,切塊,榨汁,過濾掉果肉,最后加入適量的牛奶和蜂蜜攪拌均勻,再放入冰箱冰鎮(zhèn),三個到五個小時即可引用!健康綠色,而且自制的果汁沒有任何添加劑,兒童孕婦老人都能飲用哦!

蓮霧

小貼士

蓮霧還有良好的藥用功效呢!是不是很讓你意外呢?當家人咳嗽的時候,可以把蓮霧與冰糖進行蒸煮,冰糖蓮霧湯具有清肺的效果,一天早晚各一次,堅持三四天效果顯著。蓮霧還比較容易消化哦,胃不好的人不用擔心可以放心食用啦!上面說了這么多,趕快試一試吧,相信你會對蓮霧更加“愛不釋口” !

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江灝
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資深園林學教育從業(yè)者
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